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La primera edición de Panama Coffee Weeks coincidirá con World of Coffee Panamá, que se realizará del 23 al 25 de octubre y reunirá en el país a profesionales, compradores y referentes de la industria cafetera internacional. En este contexto, Coffee Weeks busca extender la experiencia hasta cafeterías y restaurantes, invitando tanto al público local como a los visitantes internacionales a descubrir el café de especialidad panameño desde una perspectiva gastronómica. La programación incluirá además catas, talleres y experiencias especiales en algunos de los establecimientos participantes. LOCALES PARTICIPANTES En la ciudad: Alura Kitchen and Coffee Bar, Altieri Speciality Coffee, Annie Motts, Athanasiou, BEC, Bar BlueRead More →

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Sumario: Concebida en Panamá, elaborada por una de las bodegas más prestigiosas de Chile y desarrollada por un equipo internacional, Millennial apuesta por revolucionar la forma de disfrutar el vino con un formato en lata pensado para consumidores con visión global. Millennial nace de una visión panameña con una ambición global: crear una marca capaz de transformar la manera en que el mundo disfruta el vino, llevando una tradición centenaria hacia un formato moderno, práctico y adaptado al estilo de vida contemporáneo. La bebida es elaborada en Chile por Viña Undurraga, una de las bodegas más prestigiosas de América Latina (con más de 140 añosRead More →

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Cada año, millones de toneladas de alimentos terminan en la basura mientras millones de personas enfrentan inseguridad alimentaria. En este contexto, el Día de la Gastronomía Sostenible, celebrado cada 18 de junio, invita a reflexionar sobre cómo producimos, consumimos y aprovechamos los alimentos en nuestra vida cotidiana Panamá 17 de junio de 2026 – Aunque gran parte de la conversación sobre sostenibilidad suele centrarse en la agricultura o la industria alimentaria, los hogares también desempeñan un papel fundamental. Desde planificar mejor las compras hasta aprovechar ingredientes antes de que caduquen, pequeños cambios en la rutina diaria pueden generar un impacto significativo en la reducción delRead More →

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Nacionsushi anuncia su llegada a Buenos Aires, tras su reciente apertura en Miami, y consolida su expansión internacional. La marca panameña continúa fortaleciendo su crecimiento tras su entrada a Miami y proyecta nuevas aperturas en mercados estratégicos. La cadena Nacionsushi anunció su próxima apertura en Buenos Aires, Argentina, prevista para el primer semestre de 2026, como parte de su estrategia de expansión internacional y posicionamiento en mercados clave de la región. Actualmente, la marca cuenta con presencia en 10 países, más de 41 locales a nivel global y 21 sucursales en Panamá, consolidándose como uno de los conceptos gastronómicos de origen panameño con mayor proyecciónRead More →

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Panamá, 28 de octubre de 2025. La reconocida plataforma internacional Fine Dining Table considerada “la Guía Michelin de las nuevas generaciones”, llega a Centroamérica, eligiendo a Panamá como punto de partida de su expansión regional. La gala inaugural, prevista para marzo de 2026, abrirá un nuevo capítulo en la gastronomía panameña, proyectando al país al  mundo como un activo cultural, turístico y económico de alto potencial. Fine Dining Table promueve la excelencia culinaria y conecta a chefs, restaurantes y  experiencias exclusivas que destacan la creatividad, técnica e identidad cultural. Su innovador sistema de clasificación por “fuegos” reconoce a los destinos más extraordinarios del mundo, conRead More →

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Ten tu experiencia premium al degustar un delicioso helado o paleta. Las buenas cosas se comparte y DELuXe  es una decirles, que me encantó y espero que a ti  también. Una experiencia  y sabor exquisito  en la variedad  y calidad de su nuevo helado DLuxe con un sabor gourmet extraordinario  se te dertite en tu paladar  viviendo la sensación  de sabores todos los sabores exquisitos casi no puedes decidirte por cual tomar y degustar .Es una creativa e imaginación de sabor y placer al máximo exquisito sabor.Read More →

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Chef y propietario del restaurante Dorian, galardonado con una estrella Michelin, en Notting Hill, Londres Max Coen es el chef y propietario de Dorian, un bistró británico moderno con estrella Michelin situado en el corazón de Notting Hill. Conocido por su enfoque en productos excepcionales, Dorian se ha convertido rápidamente en un favorito entre los críticos y los lugareños. En tan solo dos años, el restaurante ha obtenido una estrella Michelin, ha sido nombrado el número 21 en los National Restaurant Awards del Reino Unido y se ha establecido como una piedra angular de su comunidad. Nada en Dorian es exagerado, pero cada elemento estáRead More →

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La innovación, Sostenibilidad y Calidad en Cada Taza es la oferta de esta empresa presentada en esta exposición. Panamá, 20 de febrero de 2025. Panama Coffee Service Inc participó en Expo Horeca 2025 en el Megapolis Convention Center, dando a conocer todos sus productos y servicios y contó con la presencia de invitados especiales y de medios de comunicación que visitaron su stand y pudieron degustar de primera mano su oferta. Expo Horeca Panama es el punto de encuentro para empresas y profesionales del sector que buscan innovar, ampliar sus conexiones y adaptarse a nuevas demandas del mercado, Este evento reunió a líderes y proveedoresRead More →

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La interacción entre la gastronomía y las redes sociales continúa evolucionando, moldeando las experiencias culinarias de los consumidores modernos. Dispositivos como el Galaxy S25 con sus funciones de AI pueden ayudarte a confeccionar una receta con una foto de la comida que tienes en tu nevera Las redes sociales han cambiado radicalmente la forma en que descubrimos, experimentamos y compartimos la gastronomía. Lo que antes se limitaba a recomendaciones boca a boca o reseñas especializadas, hoy se viraliza en segundos a través de plataformas como TikTok e Instagram, donde las recetas innovadoras, los restaurantes de moda y los conceptos culinarios visualmente impactantes capturan la atención deRead More →

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La gastronomía está en constante evolución, y cada año, la Guía Michelin destaca tendencias que estántransformando la forma en que disfrutamos la comida. Desde experiencias inmersivas hasta lasostenibilidad en los menús, estas tendencias reflejan un mundo culinario más consciente, creativo ydigital. Y ahora, con las capacidades del nuevo Galaxy S25 y su inteligencia artificial Galaxy AI, descubriry disfrutar estas propuestas nunca ha sido tan fácil.De acuerdo con la Guía Michelin, estas son algunas de las tendencias más destacadas para este año:Read More →