Secretos de longevidad: Blue Zones y el arte de envejecer con salud
En un pequeño pueblo de Cerdeña, Italia, un centenario recoge aceitunas bajo el sol mediterráneo. En Okinawa, Japón, una mujer de 102 años practica tai chi con gracia y fluidez. Estas escenas no son excepcionales en las llamadas «Blue Zones», regiones del mundo donde las personas no solo viven más tiempo, sino que también disfrutan de una calidad de vida envidiable en sus años dorados.
El concepto de Blue Zones, acuñado por el explorador Dan Buettner, ha capturado la imaginación del público y la comunidad científica por igual. Recientemente, el tema ha ganado aún más popularidad gracias a la serie documental de Netflix «Live to 100: Secrets of the Blue Zones», que explora estas comunidades longevas y sus secretos para una vida larga y saludable.
Pero ¿qué podemos aprender de estas zonas de longevidad excepcional? La Dra. Ana Cury, especialista en Medicina Interna y Geriatría, y miembro de Medicus – plataforma líder en segundas opiniones médicas virtuales que conecta a pacientes de América Latina con médicos líderes en sus campos en Estados Unidos – nos ofrece su perspectiva sobre cómo aplicar las lecciones de las Blue Zones a nuestro contexto moderno. «Los estudios muestran que la genética probablemente solo representa el 20-30% de la longevidad», explica la Dra. Cury. «Al comprender las lecciones aprendidas de estas comunidades longevas, podemos aplicarlas a nuestro contexto urbano moderno para promover un envejecimiento saludable y el bienestar de personas de todas las edades».
La Dra. Cury destaca varios factores clave que contribuyen a la longevidad en las Blue Zones:
1. Dieta saludable: Las comunidades de las Blue Zones tienden a seguir dietas ricas en plantas, con un consumo moderado de carne y pescado. La dieta mediterránea, en particular, ha ganado atención por sus beneficios para la salud.
2. Actividad física constante: El ejercicio regular es una parte integral de la vida en las Blue Zones, pero no necesariamente en forma de rutinas de gimnasio estructuradas. «La actividad física está integrada en la vida cotidiana, como caminar, jardinería o tareas domésticas», señala la Dra. Cury.
3. Conexiones sociales fuertes: Las relaciones familiares y comunitarias juegan un papel crucial en el bienestar de los habitantes de las Blue Zones.
4. Propósito de vida: Tener un sentido de propósito, o lo que los okinawenses llaman «ikigai», es fundamental para el bienestar mental y emocional.
5. Manejo del estrés: Las comunidades de las Blue Zones suelen tener prácticas culturales que ayudan a manejar el estrés, como la siesta en Cerdeña o el tiempo dedicado a la oración en Loma Linda, California.
La Dra. Cury enfatiza que estos principios pueden adaptarse a nuestro estilo de vida moderno. «Incorporar las lecciones de las Zonas Azules en la planificación urbana y las iniciativas comunitarias puede ayudarnos a crear ciudades que prioricen la salud, el bienestar y la longevidad para las generaciones venideras», afirma.
Sin embargo, la experta también advierte sobre la necesidad de un enfoque equilibrado al adoptar prácticas inspiradas en las Blue Zones. Por ejemplo, al seguir dietas como la mediterránea, es importante considerar el control de porciones y las necesidades individuales de salud.